Latte Grade Matcha Powder - Encha Matcha

Description de Latte Grade Matcha Powder

Encha Matcha est une marque américaine spécialisée dans le thé vert matcha biologique en provenance directe du Japon. La marque cultive ses propres plants de thé dans les montagnes d'Uji, région historique de Kyoto réputée pour la qualité exceptionnelle de ses matchas.​

Le Latte Grade Matcha Powder d'Encha est une poudre de thé vert matcha biologique certifiée USDA, issue de la première récolte printanière des feuilles de tencha les plus tendres. Ce matcha de qualité latte est spécialement conçu pour être mélangé avec du lait végétal ou animal afin de créer des lattes crémeux et onctueux. Cultivé sans pesticides ni fertilisants synthétiques, ce matcha offre une saveur équilibrée, douce et légèrement sucrée, avec une texture veloutée lorsqu'il est fouetté. La poudre est moulue à la pierre selon les méthodes traditionnelles japonaises, garantissant une finesse optimale et préservant tous les nutriments naturels du thé vert. Riche en antioxydants, caféine et L-théanine, le Latte Grade Matcha Powder convient parfaitement aux amateurs de boissons énergisantes naturelles recherchant une alternative au café classique. Il se prête aussi à la préparation de smoothies, recettes culinaires et pâtisseries. Ce format latte grade est idéal pour une consommation quotidienne dans le cadre d'une routine bien-être, offrant une énergie constante sans effet de crash ni nervosité.​

Composition de Latte Grade Matcha Powder

Le produit contient un seul ingrédient : poudre de thé vert matcha biologique à 100%, issue de feuilles de tencha récoltées lors de la première récolte. Pour une portion de 1 cuillère à café (2 grammes), le Latte Grade Matcha Powder apporte 8 calories, 1 gramme de glucides dont 0,5 gramme de fibres alimentaires, 1 gramme de protéines, 0 gramme de lipides, 0 gramme de sucres et 0 milligramme de sodium. Chaque portion fournit également 8 milligrammes de calcium, 0,5 milligramme de fer et 44 milligrammes de potassium. Le matcha Encha est naturellement concentré en catéchines antioxydantes, notamment l'EGCG (épigallocatéchine gallate), ainsi qu'en L-théanine, un acide aminé favorisant la relaxation et la concentration mentale. La poudre ne contient aucun sucre ajouté, additif, excipient ou conservateur.​

Origine des matières premières

Les feuilles de thé utilisées pour produire le Latte Grade Matcha Powder proviennent exclusivement de la ferme biologique d'Encha située dans les montagnes d'Uji, région de Kyoto au Japon. Uji est reconnue depuis des siècles comme l'une des régions productrices de matcha les plus prestigieuses du pays. Les plants de thé sont cultivés en agriculture biologique certifiée, sans pesticides ni engrais de synthèse. Les feuilles de tencha sont récoltées au printemps lors de la première récolte, période où elles sont les plus jeunes, tendres et concentrées en chlorophylle, ce qui confère au matcha sa couleur vert intense et sa douceur caractéristique. Le processus de mouture à la pierre respecte les traditions japonaises ancestrales et garantit une texture ultra-fine.​

Comment consommer Latte Grade Matcha Powder

La posologie recommandée par Encha est de 1 cuillère à café de poudre (soit 2 grammes) par jour. Pour préparer un latte matcha, dissolvez d'abord 1 cuillère à café de poudre dans environ 60 millilitres d'eau chaude (environ 70°C) en fouettant vigoureusement avec un fouet à matcha traditionnel ou un mousseur à lait électrique jusqu'à obtenir une texture lisse et aérée. Complétez ensuite votre tasse avec du lait chaud ou froid de votre choix, végétal ou animal, moussé selon vos préférences. Ajoutez un édulcorant naturel si désiré (miel, sirop d'érable, agave). Le Latte Grade Matcha Powder peut également être intégré dans des smoothies, shakes protéinés, recettes de pâtisserie ou desserts. Le format de 60 grammes permet environ 30 portions, soit environ 4 semaines de consommation quotidienne.​

Prix et où acheter Latte Grade Matcha Powder

Le prix officiel du Latte Grade Matcha Powder au format 60 grammes (2,12 onces) est de 15,26 dollars en promotion, contre 17,95 dollars en tarif standard. Le produit est disponible directement sur le site officiel d'Encha Matcha avec possibilité de souscription pour bénéficier de réductions supplémentaires. Encha propose également d'autres formats : 30 grammes (15 portions) et 500 grammes (250 portions). Le matcha Encha est également distribué sur des plateformes en ligne comme Amazon et Walmart, avec des tarifs variant entre 16 et 28 dollars selon les revendeurs et promotions actives. Le produit n'est pas disponible en pharmacie physique ni en magasins bio traditionnels, l'achat se fait exclusivement en ligne.​

Mon avis sur Latte Grade Matcha Powder

Le Latte Grade Matcha Powder d'Encha représente un excellent choix pour les amateurs de matcha latte recherchant une qualité authentique et une traçabilité irréprochable. La provenance directe de la ferme d'Uji au Japon, la certification biologique USDA et le processus de mouture traditionnel à la pierre garantissent un produit haut de gamme à un tarif accessible. Les retours clients soulignent unanimement la saveur douce et crémeuse, l'absence d'amertume excessive et la texture ultra-fine qui se dissout parfaitement dans les lattes. Le rapport qualité-prix est particulièrement compétitif, surtout en version abonnement. Je recommande ce produit pour une routine matinale énergisante naturelle, sans les effets indésirables du café.